ぷるん!蒸さないプリン!
作り方
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1
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たまごを大きめのボウルにいれてまぜる
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2
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おなべに牛乳、砂糖をいれて吹きこぼれないように温める。沸騰する直前で止める
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3
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2に粉ゼラチン、バニラエッセンスを入れてよくまぜる
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4
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1に、3を三回くらいに分けて入れる。このとき泡立て器(電動ではない!)でかきまぜながら入れるとダマができない!
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5
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いちごをお皿にいれる
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6
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5に流しいれて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める!
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7
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〜出来上がり〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こってりじゃなくさらっとしたプリンが食べたくて考えました∩^ω^∩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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