ホットクックで簡単サツマイモのレモン煮

ホットクックで簡単サツマイモのレモン煮の画像

Description

子供が大好きなさつまいも。甘くてさっぱりしていて大人も美味しくいただけます。

材料 (2ー3人分)

中 2本
レモン汁
大さじ 3
砂糖
大さじ 2-3
大さじ2程度

作り方

  1. 1

    さつまいもはピーラーでなんとなく縞模様に。1〜1.5センチの厚みにカットして10分ほど水に浸す

  2. 2

    写真

    ホットクックにさつまいも、レモン汁、砂糖、水を入れて、スプーンで軽く混ぜる手動メニュー→煮物→混ぜない→15分→スタート

  3. 3

    さつまいもが多い時は加熱の途中で一度一時停止してかき混ぜると味がよく馴染みます

  4. 4

    加熱し終わったら出来上がり!
    火の入り具合を見て適宜加熱の延長をしてください

コツ・ポイント

水分少なめなので適宜調整してください

このレシピの生い立ち

ヘルシオ ホットクック を活用したくて。
子供にも大人気で作り置きにならないです(笑)
レシピID : 5002521 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆絢ちゃん☆
すっぱぁ~( ; ; )レモン大さじ2でも多すぎました。。
初れぽ
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satotenten
冷まし中の画像ですみません。砂糖の代わりに蜂蜜で作りましたが、とても美味しくできました!