簡単スピーディーかさましチャーハン。

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Description

良くご飯の残りが少ないと色々かさましで作っていますが、今回は無塩バタ~が余っていたのとご飯が残り考えました。

材料 (女性なら二人分男性なら1人分お腹にたまる)

にらもやし
1袋
6切れ程度
お茶碗1杯半
1個
無塩バタ~
10㌘一切れの線
ステーキスパイス
小さじ1と2/1
醤油
大さじ2
コレステロール0胡麻油
小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに無塩バタ~にらもやし1袋を洗わず入れさっと炒め豚肉を入れ色が変わる程度炒めご飯をレンジで2分チンして入れる。

  2. 2

    玉子を箸で下から上に白身が黄身と一緒になるように30回切る。今度は横に箸をして良く混ぜる。ご飯と野菜を良く混ぜる。

  3. 3

    玉子をたわし入れさっと混ざったら、ステーキスパイス、醤油を入れ良くかき混ぜる。最後にコレステロール0胡麻油を入れ味を見る

コツ・ポイント

ステーキスパイスが引き立つように、胡麻油は入れ過ぎないこと。醤油は味を見ながら、入れ過ぎるとスパイスが辛くなり、ショパクなる。酒をご飯の後に少し入れてもよい。

このレシピの生い立ち

良くご飯が残ると母と二人なのでお昼に考えて太らないように工夫しているので思いつきました。
レシピID : 5004627 公開日 : 18/03/31 更新日 : 18/03/31

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