子供が好きな、手まりずし
作り方
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1
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すし飯を用意する。
●ごはんに酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々をいれ混ぜ合わせる。
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2
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好みの具を用意。
今回は、たまご、えびは買って来たもの。ひき肉は、砂糖と醤油でそぼろにしたものです。
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3
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ラップの上に、具をおきます。
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4
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その上に、すし飯を少量のせます。
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5
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くるくる~と、茶巾しぼりのように巻きます。
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6
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↑ラップで巻いてある状態。そっとラップをはずして、お皿に盛り、できあがり。
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コツ・ポイント
一口サイズにつくること。大きすぎると食べにくいです(^_^;) そぼろが好評だったけれど、ご飯にまぜこんで、丸めたほうが食べやすいかも・・・。
写真は、買って来た厚焼き玉子を切って乗せたものですが、すし飯にいり卵を混ぜて、手まりずしにしてもおいしいです♪
写真は、買って来た厚焼き玉子を切って乗せたものですが、すし飯にいり卵を混ぜて、手まりずしにしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
子供たちがラップ巻き、おにぎりが好きなので。
手巻き寿司も好きだけど、たまには、こういうかわいいのもね♪
手巻き寿司も好きだけど、たまには、こういうかわいいのもね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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