カシスと豚肉のカリカリロール
作り方
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1
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(下準備)
・つぶしたカシスにハチミツを加え混ぜ合わせる。
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2
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①油揚げは長い辺を1辺残し、3辺を切って開いて広げる。
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3
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③①に③の豚ひき肉の1/2量をのせて全体に伸ばし、海苔1/2枚、スライスチーズ1/2枚、ハチミツ入りカシスをのせて巻く。
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4
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④フライパンに③の巻き終わりを下にして並べ、豚ひき肉に火が通るまで転がしながらじっくりと焼く。
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コツ・ポイント
チーズとカシスで中はトロッと、外は焼いた油揚げがカリッとの一品。
豚肉とカシスの相性の良さが引き立ちます!
豚肉とカシスの相性の良さが引き立ちます!
このレシピの生い立ち
あおもり産品支援課HP
あおもりカシスを使った簡単家庭料理レシピ
http://aomorisanpin.jp/cassisrecipes/
あおもりカシスを使った簡単家庭料理レシピ
http://aomorisanpin.jp/cassisrecipes/
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