◆あった野菜でササッとなサラダ◆
作り方
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1
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マヨネーズと粒マスタードでベースを作ります。
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2
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伊代柑が目に付いたので買って、絞ります。
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3
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家にあった野菜をちぎって、そこにマヨネーズベースのドレ寝具をマゼマゼ。
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コツ・ポイント
あえて酢は使わずに伊予柑の酸味と甘みだけにしました。
このレシピの生い立ち
急に暖かくなり、買って置いた野菜が傷んできたのでね。
全部、喰うということでサラダ仕立てにしやした。
お酢でなくて柑橘類を使うのがポイントであります。
全部、喰うということでサラダ仕立てにしやした。
お酢でなくて柑橘類を使うのがポイントであります。