明太艶うどん
Description
サッポロ一番「艶うどん」はコシがあるので
こんな食べ方もピッタリ。
こんな食べ方もピッタリ。
材料
作り方
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1
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袋の表記通りにうどんを茹でる。
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2
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明太子は皮に切り込みを入れ中身を出し、付属のつゆとバターと一緒にボールに入れる。
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3
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茹であがったうどんの湯を切り、②のボールにいれ、あえる。
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4
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お皿に盛り、温泉玉子とネギをのせる。
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コツ・ポイント
うどんを茹でてる間に、明太ソース作り。
あっという間に出来ます。
あっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
大好きな明太子とうどんを合わせてみました。