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お豆腐で♪オートミールクッキー

お豆腐で♪オートミールクッキーの画像

Description

ノンエッグ・ノンフラワー
ザクザク食感がやみつきになる、
簡単ヘルシーおやつです♪

材料 （約１０枚分）

オートミール
100ｇ
木綿豆腐（or絹豆腐）
70ｇ
生くるみ
30ｇ
米粉
30ｇ
メープルシロップ
35ｇ
油
15ｇ
塩
少々
刻みチョコ
30g（お好みで）

作り方

  1. 1

    写真

    くるみを刻む。
    （チョコを入れる場合は一緒に刻む。）

  2. 2

    写真

    全ての材料をボールに入れる。

  3. 3

    写真

    ビニール手袋をはき、粉気が無くなるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    手でギュッと握る→両手ではさみ平らにする→形を整える。

  5. 5

    写真

    160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

  6. 6

    写真

    すぐに取り出さず、オーブンの余熱の中にしばらく置いておくとカリッとなり、おすすめ♪

  7. 7

コツ・ポイント

•絹豆腐を使う場合は
６０gに減らすとまとめやすいです。

•米粉→薄力粉でも代用できました。

このレシピの生い立ち

卵・小麦粉不使用で、
栄養バランスが良いおやつを
作ってみました♪
レシピID : 5008436 公開日 : 18/04/01 更新日 : 23/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (18人)
2023年5月28日
写真
kitchenYUU
甘さ控えめでとってもヘルシー！次回はもう少し薄く焼くと良いかも。
#簡単美味しい #米粉クッキー #豆腐消費に #オートミールでヘルシー
2023年2月22日
写真
黒ブタ。
2歳のお子と一緒に作りました。ジップロックに入れてもみもみ洗い物ゼロ！
#オートミール
2023年2月14日
写真
クックmasa511
ダイエット中のおやつとして最高☆簡単でヘルシーなのでパクパク食べちゃいます♫素敵なレシピをありがとうございました！
#簡単おやつ
2021年6月23日
写真
クックQ4ZSFT☆
チョコ入り。薄いとザクザク、少し厚みでしっとり。美味しいです★
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