ヘルシータコの画像

Description

ヘルシーなメキシカンタコス

材料 (10人)

サーモン
サーモン切り身 皮は除く
1枚
ライム 皮すりおろす
小匙1
チリパウダー
小匙2
小匙1&1/2
大さじ3
コールスロー
キャベツの千切り
1カップ
胡瓜 超薄切りスライス
1本 (小)
ホワイトワインビネガー
1/4カップ
ディル葉 みじん
大さじ3
塩、こしょう
少々
ワカモレ
6個
3個
白玉葱 みじん切り
1個弱
ニンニク  みじん切り
1個
sarenno chill みじん切り
1個
コリアンダー葉 みじん切り
ひとつかみ
塩コショウ
少々
サルサソース
白玉葱 みじん切り
1個
sarenno chill チリ
1個
にんにく(みじん切り)
1個
2個
コリアンダー葉 みじん切り
1/2カップ
オリーブオイル
少々
ミート
にんにく つぶす
3個
2パウンド=1かたまり
塩コショウ
少々
ベイリーブ
3枚
チリパウダー
大さじ1
クンミンパウダー
おおさじ1
カイエンヌペッパー
大さじ1
トマト クラッシュしたもの
1缶
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    サーモン:
    ライム皮+塩+ちろパウダーを混ぜておく

  2. 2

    写真

    サーモンの表面にライム絞り汁をハケで塗る
    その次に①をパラパラかける

  3. 3

    写真

    425F
    12−15分
    ふわっとなる感じ
    焼き過ぎに注意

  4. 4

    写真

    コールスロー:材料を全て混ぜる

  5. 5

    写真

    ワカモレ:材料を全て混ぜる

  6. 6

    写真

    サルサ:材料を全て混ぜる

  7. 7

    ミート:オイル大さじ2+ニンニク+肉に塩こしょうして、肉の表面に焼き色をつける

  8. 8

    焼いた肉⑦+その他の材料を全て加えスロークッカー強火8時間
    または弱火3時間煮る

  9. 9

    コーンとティーアはアルミでラップして
    数分温めてください

  10. 10

    写真

    お好きな具で召し上がれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーでさっぱりしたメキシカン
子供から大人まで楽しめます
レシピID : 5009203 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/10

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