ブロッコリーの梅わさマヨネーズ
Description
簡単に１品欲しい時に。
梅干しの酸味とワサビの風味が効いています。
梅干しの酸味とワサビの風味が効いています。
クック5F9KC8☆
材料
作り方
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1
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鍋一杯の湯に塩を入れ、沸騰したら小房に切り分けたブロッコリーを入れます。
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2
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再沸騰したらブロッコリーをザルにあけ、余熱で火を通します。
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3
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ソースの準備。 梅干しを細くたたき★の材料と混ぜ合わせます。
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4
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ブロッコリーを盛り付けソースを掛けて完成!
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コツ・ポイント
梅干しの種類によっては酸味がキツイかも…。 味見しながら加減して下さい。
このレシピの生い立ち
『きのう何食べた?』第4巻に登場。 材料が揃っていたので再現してみました。
クック5F9KC8☆
