生きくらげの佃煮と青唐辛子のおむすび

塩蔵青唐辛子は1か月以上たっているので、しし唐位の辛さです。香りは良くなっています。
個体差はありますが、最近の青唐辛子はお手柔らかです。夏の終わりの路地物のしし唐のがよっぽど怖いと思います。

自然に作っていました。
中野の自然食品店、ビーンズさん手作りの美味しいたくあんを添えて、最高です。