簡単！ポリ袋で生クリーム泡立て
あいちゃん飯
作り方
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1
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ポリ袋に生クリームと砂糖を入れ、空気をなるべく多く入れて、口を片結びする
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2
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バーテンダーっぽく振る！振る！
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3
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たぷたぷしてきたら(シャビシャビではなくなったら)、一旦冷凍庫に入れて、30秒程度冷やす。
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4
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また振る！振っても袋の中で生クリームが飛ばない程度まで振る！なかなか硬くならない場合は再度冷凍庫で冷やす。
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5
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片結びをほどき、こぼれないよう気をつけながら、袋の上から生クリームを揉んで、全体に均一なかたさにする。
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6
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できあがり♡
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コツ・ポイント
あらかじめ生クリームをキンキンに冷やしておくとやりやすいです！手で温まるので、素早く振りまくるのがコツ！ついでに、筋トレになります。
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒でハードルの高い生クリームの泡だてを気軽にできるように試しにやったら、簡単にできました！シフォンケーキやスイートポテトに添えたり、カフェラテに入れるのにいいかたさです。ケーキなどに塗るには少し緩めですが、塗れなくはないです。
あいちゃん飯
