厚揚げと鶏肉のサッパリ焼き
白ブタちゃん
作り方
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1
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厚揚げ、鶏肉、ピーマン、ネギは食べやすい大きさに切り分ける。
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2
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☆の材料を混ぜ合わせておく。
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3
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①の材料をフライパンで炒め、火が全体に通ってきたら②の調味料を加えてさらに炒める。
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4
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とろみがついて、材料に火が通ってきたら「できあがり」
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コツ・ポイント
今回、厚揚げはお得パックのだったので、普通のサイズの２倍近い量だったので…調味料は味を見ながら加減してくださいねm(。_。)m
味が濃い目の方が、ご飯が進みますよ～鶏肉も胸肉を使っているのでヘルシーだと思います(^_^)
味が濃い目の方が、ご飯が進みますよ～鶏肉も胸肉を使っているのでヘルシーだと思います(^_^)
このレシピの生い立ち
厚揚げは、煮物にすることぐらいしかなかったので、ちょっと違った味付けで食べてみたくて作ってみました(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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白ブタちゃん
