家庭で簡単♬手作りローストビーフの切り方

家庭で簡単♬手作りローストビーフの切り方の画像

Description

せっかくローストビーフを手作りしたのに切り方で失敗したり、苦労してませんか?でももう大丈夫!

材料

ローストビーフかたまり
好きなだけ
ケーキカット用のナイフかパン切り包丁(波形で長いもの)

作り方

  1. 1

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    パン切り包丁かケーキ用の波型?のナイフで力を入れずに上下に大きくスライス!それだけ

  2. 2

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    特に技術も要らずに1~2㍉の薄さに切れると思います♪

コツ・ポイント

出来れば冷した方が綺麗に切りやすいですが、人肌くらいでもそれなりに薄切りできます。
切った後は色が変わりやすいので早めに食べるか、食べる直前に切りましょう✿
特に上等なお肉でなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

思いつきでケーキ用のナイフを使ってみたら今までの苦労が嘘のように極薄切りのローストビーフに☆
レシピID : 5013538 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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yama_miu
パン切りナイフで切ったのですが、薄く切るのが難しいです。
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yama_miu
パン切り包丁でローストビーフをきりました。以前と比べると薄く切れましたが、もう少し薄く切りたいです。
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りんりん畑
普通の包丁で切るより断然薄く切れました!冷めきっていたらもっと薄くできそう。感謝です。
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♡ひな祭り♡
長女が薄くカットしてくれました(^^)