ミートライス♡スクランブルエッグのせ
Description
適当ミートソースを作り、ごはんにまぜてふわとろのスクランブルエッグをのせてみました♡オムライスより肉肉しいメインごはん！
3姫2太郎ママ
作り方
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1
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フライパンに湯を沸かして、まぜながらひき肉をポロポロにして火を通します
※やらなくても可
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2
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アクとか脂分がへばりついてそうなのでぬるま湯で流します
※やらなくても可
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3
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オリーブオイルをまわしたフライパンでみじん切りした玉ねぎと人参を炒めます
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4
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玉ねぎが半透明なってきたら2のひき肉と冷凍コーンをくわえてさらに炒めましょう
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5
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顆粒コンソメ、カレー粉、ケチャップをくわえて塩コショウであじを整えます
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6
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炊きたてごはん、レンチンしたごはんなど、あたたかいごはんをまぜあわせ、お皿に盛り付けてます
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7
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たまごをわりほぐし、牛乳、塩コショウをくわえよくときます
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8
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フライパンを熱しバターまたゎマーガリンを溶かし
卵液を流しいれ半熟になったら余熱だけで好みのとろとろかげんまでまぜます
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9
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ごはんの上にスクランブルエッグをのせて、好みでさらにケチャップや粉チーズなどかけて完成です
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コツ・ポイント
分量ゎ多めであくまで目安にしてください。ケチャップの量やごはんの量もお好みで(｡¯∀¯｡)b
ダイエット中なのでひき肉を湯がきましたが、さらに肉肉しさ、脂っぽさ好みであれば1.2ゎスルーでwケチャップを先に炒めとくのがポイント☆
ダイエット中なのでひき肉を湯がきましたが、さらに肉肉しさ、脂っぽさ好みであれば1.2ゎスルーでwケチャップを先に炒めとくのがポイント☆
このレシピの生い立ち
お友達がパパっと作ってたのをマネて自分流にアレンジしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3姫2太郎ママ
