鶏ひき肉とはんぺんでコロコロから揚げ
作り方
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1
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ボウルに材料全て入れ、よく混ぜる
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2
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スプーン2本使って丸め、
180度の油で揚げて完成
(手でも出来るけどベタベタしちゃうかも…と思い私はスプーン使用☆)
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3
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手で丸める場合は水で手を濡らしてみて☆
テレビではフライパンに3センチ程の油で揚げ焼きしてたけど、そこはお好みで♪
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コツ・ポイント
はんぺんは少し切り込み入れて、袋の上からもみもみ…
切り込みからぶちぶち~って絞り出す!
コロコロ見た目も可愛いのでお弁当にも☆
切り込みからぶちぶち~って絞り出す!
コロコロ見た目も可愛いのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ノンストップでやってたものを覚書♪
テレビでは砂糖小さじ1でしたが甘めが好きな我が家は小さじ2でちょうど良かったです♡
テレビでは砂糖小さじ1でしたが甘めが好きな我が家は小さじ2でちょうど良かったです♡