鶏ひき肉とはんぺんでコロコロから揚げ

鶏ひき肉とはんぺんでコロコロから揚げの画像

Description

ノンストップレシピ

材料

1枚(100g)
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1~2
にんにくすりおろし
小さじ1
しょうがすりおろし
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに材料全て入れ、よく混ぜる

  2. 2

    スプーン2本使って丸め、
    180度の油で揚げて完成
    (手でも出来るけどベタベタしちゃうかも…と思い私はスプーン使用☆)

  3. 3

    手で丸める場合は水で手を濡らしてみて☆

    テレビではフライパンに3センチ程の油で揚げ焼きしてたけど、そこはお好みで♪

コツ・ポイント

はんぺんは少し切り込み入れて、袋の上からもみもみ…
切り込みからぶちぶち~って絞り出す!
コロコロ見た目も可愛いのでお弁当にも☆

このレシピの生い立ち

ノンストップでやってたものを覚書♪
テレビでは砂糖小さじ1でしたが甘めが好きな我が家は小さじ2でちょうど良かったです♡
レシピID : 5014642 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックDNK2PY☆
醤油は入れすぎない様にするのが色良く揚げ上がる ポイントです。
初れぽ
写真
棚ぴょん
ひじきと枝豆を加えて、美味しくいただきました( ´艸`)

ひじきと枝豆いいですね!デパ地下の売り物みたいで素敵♡感謝♪