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メイプルフレンチロック

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Description

メイプルシロップがホワンと香る、上はカリッと中はしっとりのロックフレンチトーストです♪

材料 （直径６cm・高さ５cm位のもの１２個）

バゲット
(３０cm位のもの)１本
卵
３個
牛乳
３００ml
メイプルシロップ
大さじ２
グラニュー糖
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは１９０℃に予熱する。ボールに卵を溶きほぐし、メイプルシロップ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    バゲットを１．５cm角位に切り、１のボールの中に入れる。

  3. 3

    写真

    大きめのスプーンなどで混ぜて、卵液を全体にいきわたらせる。

  4. 4

    写真

    直径６cm・高さ４～５cm位に丸くまとめ、上をやや尖らせるような形にして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。上に、グラニュー糖をふりかける。

  5. 5

    写真

    １９０℃のオーブンで１５～２０分位焼く。

  6. 6

    写真

    お山の頂上には、お砂糖がキラキラ☆

コツ・ポイント

バゲットの量は、多少なら大きめだったり小さめだったりしても構いません。(ちなみに、今回使用したものは重量１８０ｇでした。)食パンで作る場合は、６枚切りで４～５枚分です。手順４の成形も、もっと大きめでも小さめでも構わないのですが、どんな形でも上を尖らせるようにすると、そこがカリッとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

パンが大好き。パン作りが大好き。大好きでも作ったパンが食べきれないこともある。よくある。…なので、色んなフレンチトーストが登場する我が家です。
レシピID : 501710 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57件 (52人)
2015年5月13日
写真
なおころピッコロ
マッキーさんとコラボで。トースターでカリッとして美味し朝食に感謝

素敵なコラボとても嬉しいです☆仕上がりも綺麗♪素敵レポ有難う

2015年4月9日
写真
ひろむず
バゲットの美味しい活用レシピ♪皆で夢中で頂きました♪レシピ感謝☆

温かなコメとても嬉しいです☆素敵レポ此方こそ大感謝！有難う♪

2012年12月29日
写真
ちゃことゆうな
ひろむずさんのレポでずっと気になりＸマス朝食に♪お味食感最高

綺麗なたまご色でとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

2012年8月24日
写真
ひろむず
手軽に美味しく出来て嬉しい♪上部のカリカリ優しい甘さで美味♪

早速のリピとても嬉しいです☆今回もカリっと美味しそう♪感謝

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