簡単!手羽先とピーマンのオイケチャソース

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Description

炒めるだけで簡単♡ご飯がすすむオイスターソース×ケチャップ味です。手羽先がジューシーでズッキーニはとろとろです♪

材料 (2~3人分)

6本
にんにく(みじん切り)
1個
Aケチャップ
大さじ3~4
Aオイスターソース
大さじ1
A醤油
小さじ2
A砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは半月切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンはざく切りにする。フライパンに手羽先を皮面から入れ、焼く。

  2. 2

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    手羽先に焼き目がついたら野菜を入れて炒める。

  3. 3

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    野菜がしんなりしてきたらAを加えて煮絡め、蓋をして弱火にして火を通す。

  4. 4

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    全体に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

★手羽先は皮面から焼くことで香ばしく仕上げます。
★鶏もも肉でも美味しく作れます!
★甘味はケチャップによっても変わってくるのでお好みで調整してくださいね。
★焦げそうな場合は少量の水を入れて焦げないようにしてください。

このレシピの生い立ち

オイスターソース×ケチャップのおかずを作りたくて♪ご飯に合うのでお好みの野菜でお試しください^^
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツhttp://ameblo.jp/anna-cooking
レシピID : 5017752 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mayumi0809
簡単で美味しく作れました。

焼き目が美味しそうです♡作って下さって感謝です*^▽^*