しっとり、濃厚ベイクドチーズケーキ

しっとり、濃厚ベイクドチーズケーキの画像

Description

カッテージチーズで作ってみました‼️
カッテージチーズをクリームチーズに変えて、作っても美味しいです!

材料 (18㎝型(1個分))

バター
60g
大さじ3
砂糖
70g
2個
レモン汁
大さじ2
~土台用~
ビスケット
100g
溶かしバター
60g

作り方

  1. 1

    バターとチーズを常温にしておく。オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    写真

    クッキーを袋に入れ、粉々にする!この時は棒を使うと粉々になりやすい。袋が破れてもいいように袋を二重にしておくと良い!

  3. 3

    写真

    粉々になったら、溶かしたバターを入れ混ぜる。それを型の底に敷き詰める!

  4. 4

    写真

    チーズとバターをボウルに入れ柔らかくなるまで混ぜる。残りの材料を入れては、混ぜを繰り返す。どの材料からでも良い!

  5. 5

    写真

    ④を③に流し入れ、トントンと軽く空気をぬく。170℃のオーブンで38分焼く。竹串をさして何もついてこなければ、完成!

  6. 6

    熱が冷めたら、冷蔵庫で冷やす。食べ頃は、翌日!

コツ・ポイント

混ぜるときしっかり混ぜること!

このレシピの生い立ち

カッテージチーズチーズで作ってみたくて‼️
レシピID : 5018084 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
だまちょ
生クリーム忘れ!驚でも、軽めで美味!カロリー大幅ダウンでW満足

ありがとうございます とても美味しそうです!

初れぽ
写真
Miracle料理人
クリームチーズで作りました!美味しすぎて驚きです。リピします!

ありがとうございます!