全粒紛でバナナスコーンもどき

「さ～朝食にスコーン作るで～しかも、全粒紛のみって健康的やん～」てな感じで、バナナにレモン汁かけてフォークで潰していきました。おお～楽しい～

ボウルに全粒紛、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、次にマーガリンをいれて混ぜました。なんとな～く、マーガリン少ないのか？あんまり粉とまざらんな～ところどころだけがぽろぽろしています。

なんか、粉が多いのかな？っと思いつつ、豆乳を入れて、まだぱさぱさやな～とお思い、おおっヨーグルトを入れてみよう！う～ん、しっとりなってきた～ええ感じ？

「そうや！スタバ風のが食べたかってん」（単なるミーハー）と思い、ま～るくひとかたまりにして、厚み均等にして６等分に切ってみた。手で作ったからでこぼこ？こんなんでええのん？

ま～最悪、出来がわる～ても私と旦那が食べるのでええやん（旦那よ、すまん！）～ってな具合で焼いてみた！

は～オーブンレンジ（１６００度）で焼くこと３０分ぐらい。焼き色がついて出来た！