おすすめNo1!豚肉コチュジャン炒め丼

おすすめNo1!豚肉コチュジャン炒め丼の画像

Description

これは、つくれぽである通り、ぽぷらままさんのアイデアをいただきました☆
半端なく旨いですので、育ち盛りのお子さんや、働き盛りのお父さんにも絶対に喜ばれる料理です!
3日続いても飽きません~~~~~♪

材料 (2人分)

半分
2~3枚
●醤油
大さじ1,5
●砂糖
大さじ1
●コチュジャン
大さじ1
大さじ1
●にんにく、みじん切り
2かけ分
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    まず、●の調味料をすべて混ぜ合わせせ、そこに、適当な大きさに切った豚肉を漬けます♪

  2. 2

    写真

    お肉を漬けてる間に、お野菜を食べやすい大きさにカットしておきます♪

  3. 3

    写真

    次に、ごま油(大さじ1)フライパンで熱し、●につけておいたお肉を炒めます♪

  4. 4

    写真

    お肉全体に火が通ったら、カットしておいた野菜を、ドバッ!と入れ、好きなだけ炒めます 。

  5. 5

    写真

    あとは、どんぶりに盛るだけ♪
    完成です。

  6. 6

    写真

    そして・・・
    「いただきま~~っす」
    もう、無言で食べること間違いなし(笑)

  7. 7

    写真

    そして、翌日・・・・
    朝起きたら、玉ねぎを切って・・・

  8. 8

    写真

    にんにくを刻んで・・・・

  9. 9

    写真

    キャベツもカットして・・・

  10. 10

    写真

    冷凍保存しておいた、豚肉を多めに解凍し・・・

  11. 11

    写真

    気がつけば、また豚肉コチュジャン炒め丼を食べちゃいます(笑)

コツ・ポイント

どんぶりにするので、お砂糖を多めにいれるのがポイントです♪
お野菜は、ピーマンでも、ニラでも、きのこでも何でも合うので、冷蔵庫の余り物でOKです♪

このレシピの生い立ち

ぽぷらままさんのレシピで料理して感激しました☆
子供たちも、おかわり~~~っと言って、明日もこれが食べたいと^^
もう、とにかくご飯に合う!
お皿洗うのを減らすために、どんぶりにアレンジさせてもらいました(動機が不純)
本当に美味しいので是非、ためしてみてください♪
レシピID : 502153 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
写真
ロイヤルミルク♪
豚肉が無かったのでゆで卵で♪このタレめちゃくちゃ美味しい!リピ!
写真
Rntr
コチュ無くて豆板醤でしたがうまーい!彼弁、喜んでくれるといいです
写真
☆真冬☆
ピリ辛で美味しかったです♪
写真
☆ゆみどん☆
すごく美味しい♡旦那さんが大喜びで食べて、ごはん釜がからっぽに!

ご夫婦で美味しく食べていただき感謝です^^レポありがとぅ♡