ハンバーガーのパティ
作り方
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1
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ボウルに挽き肉とニンニクみじん切りを入れておく。
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2
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フライパンにバターとココナッツオイル、玉ねぎ、キャベツ、だしの素、塩、胡椒を入れて柔らかくなるまで炒めます。
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3
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作り方2を作り方1のボウルに入れて混ぜ合わせます。
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4
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綺麗に混ざったらフライパンにオリーブオイルを入れ、熱くなってきたらお肉を置いて平たくして焼きます。
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5
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少し焦げ目が付いたら返して反対側も焼き、中に火が通っていたら出来上がりです。厚さによって焼き時間を調節してください。
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コツ・ポイント
コツは特にないですが、中まで火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
ハンバーガーが食べたいと言われて、作ってみました。美味しいと言われて味見したら美味しかったので残しておこうと思って投稿!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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