
◎の粉類を合わせて振るっておく。
バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
バターをマヨネーズ状になるまでよく混ぜる。
砂糖を加えふんわりするまですり混ぜる。
溶き卵を少しずつ加えさらによく混ぜる。
1で振るった粉類の半量→牛乳の半量→チョコチップ→粉類の残り→牛乳の残りの順に加えさっくり混ぜる。
180℃に予熱したオーブンで25分~30分焼いて出来上がり♪
2/9追記
薄力粉85g・ライ麦粉35g・バター40g・砂糖40g・牛乳80cc(他は同じ分量)で作りました。
バター・砂糖を減らしたこともあり素朴さが一層増しますが美味しい!
10/03/14
こんなに気に入ってくださって感激です!定番入りって嬉しいなぁ
10/02/02
ライ麦の香りって素朴でホッとしますよね^^こちらにも感謝
09/11/01
ユカリンゴ。さん♪人参verに興味深々です!美味しそう~☆
09/08/12
夏にはこんな風に盛り付けてもお洒落ですね!勉強になります^^
09/06/22
きのこ食堂さん有難うございます^^本当(笑) 顔に見える!
09/05/20
ゆっずぽんさんリピ有難う♪しっかり膨らんで美味しそうです~♡
09/05/11
companyさん有難う^^ライ麦たっぷりverですね!
09/04/21
ゆっずぽんさん有難う^^探してくれてこちらこそ嬉しいです!
08/12/21
嬉しい!くまごろうさんのれぽ見ると私も作りたくなっちゃう^^
08/05/11
リピ嬉しい!アーモンド香ばしくて美味しそう&見た目もお洒落♪
08/04/15
初れぽ感激!ライ麦入りマフィンは人気薄かぁ~と思っていたので