フルーツもりもり♪1歳のクリスマスケーキ
Description
1歳のクリスマスに甘さ控えめのケーキを♪クリスマスツリーに見立てたケーキは写真映えも◎です。
＊chapico＊
材料
作り方
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1
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ボウルに☆を入れて泡立て器で混ぜる。ほうれん草ペースト(茹でたほうれん草をミキサーにかけたもの)を加えてさらに混ぜる。
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2
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フライパンで生地を焼く。
特大、大、中、少になるよう合計4枚焼く。
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3
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焼いた生地をお皿に取り、冷ましている間に果物をカットしておく。今回はバナナ、いちご、キウイで♪
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4
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生地→ヨーグルト→バナナといちごを交互に並べる→生地の順に重ねていく。
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5
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クリスマスの飾りやフルーツでデコレーションし、粉雪に見立てた粉砂糖を茶こしでふるいながらかける。
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コツ・ポイント
ホットケーキは卵なしです。モチモチした食感に仕上がります。焦げ目がつくとほうれん草の緑色が少し残念になってしまうので、弱火でゆっくり両面焼いてください。フルーツはたっぷりだと見た目が華やかに♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとホットケーキミックスでクリスマスにぴったりなケーキを作りたくて^_^一緒にお祝いしたお友達からも好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊chapico＊
