ホクホク！山芋のバター醤油焼き
＊たっつー＊
作り方
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1
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山芋を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を入れ、山芋を投入。
両面軽く焼く。
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3
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酒大さじ2を投入。
酒がなくなるまで蒸らす。
仕上げにバターを加え、醤油小さじ1加え両面に軽く焼き色が付いたら完成。
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4
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H30.6.2に ゆ5714さんが今日のお弁当に掲載して下さいました☆
作って頂きありがとうございました(^^)
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5
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H30.7.13に、 ゆ5714さんが今日のお弁当に掲載して下さいました☆
リピ感謝です(*^^*)！
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コツ・ポイント
酒で蒸らすと、ホクホク感が増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
生の山芋が苦手な娘に、どうにか美味しく食べてほしいなと思ったので(^^)
＊たっつー＊
