ひじきとブロッコリーのゴマ風味サラダ

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Description

地味な印象のひじきが栄養たっぷりちょっとお洒落なサラダになります(^.^)

材料 (四人分)

醤油
小さじ2
市販のごまドレッシング
大さじ2〜3
すりごま
大さじ1
1缶

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは固めにゆで、食べやすい大きさに切り分ける

  2. 2

    乾燥ひじきを戻し、熱湯でさっと茹でる。湯をしっかり切ってボウルに入れ、ひじきが熱いうちに醤油をからめる

  3. 3

    1、2、ツナ、ドレッシング、すりごまを混ぜ合わせて、完成!2は、絡めた醤油ごと、ほかの材料と混ぜ合わせてください。

  4. 4

    すぐにも食べられますが、冷蔵庫で30分ほどなじませると味がしみて更においしくなります

コツ・ポイント

下ゆでしたひじきが熱いうちに醤油をからめる事。磯臭さが緩和されて、たべやすくなります。お弁当やサンドイッチの具にも○(^^)

このレシピの生い立ち

良く作るレシピ、覚え書きです
レシピID : 5026988 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちゃたLOVE❤️
参考にさせていただきました☆少し薄めで一歳半の息子もパクリ☆感謝