カレーリメイク、コロッケパン⁈
作り方
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1
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残りもののカレー
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2
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じゃがいもは皮をむきラップに包んで500Wのレンジで5分チンする。
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3
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2を潰して1のカレーと混ぜる。この時まだゆるい状態でOK。
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4
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パンの耳を切り離し、刻む。
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5
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刻んだ耳を3と混ぜる。
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6
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よく混ぜて、4等分にする。
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7
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パンの上に6の具をのせてもう1枚パンを乗せる。
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8
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7の周りを包丁の背の方で、ぎゅっとくっつけるように押す。裏を返しも一度やる。
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9
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油で揚げたら、好きな形に切って出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コロッケにしようと思ったけれど、パンが安かったので、あげてみました。