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Aの材料を合わせ、よくなじませる
ごぼうと人参は細切り、又はそぎ切りにし、水に浸けアク抜きする
ザルにごぼうと人参を上げ、良く水気を切る
鍋に油をひき、熱したらごぼうと人参を入れ、炒める
野菜がしんなりしたら、水と１の合わせ調味料、赤唐辛子を加え、焦げ付かない様よくかき混ぜながら、汁気が無くなるまで煮る
皿に盛りつけ、お好みで入り胡麻等をトッピングしたら出来上がり
こっさん様、嬉しいコメントありがとうございます！
つくれぽの投稿ありがとうございます♪
クック81UY93☆様 つくれぽありがとうございました♪
きよらカアサ
きよらカアサ
