✨牛肉のレモンタイム ボイル蒸し✨の画像

Description

ステーキに飽きたらまずこれ!

材料 (1人前)

200グラム
カットレモン
二枚
ニンニク
1片
少々
黒胡椒
少々
※1 タイム(ホール)
適量
※1 ニンニク
1片
※1 バター
1キューブ
※1 オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は塩胡椒、タマネギは薄切り、ブロッコリーは細かくカット、レモンは2スライス、ニンニクは薄くスライスして下準備する。

  2. 2

    写真

    分量外のアルミホイルを40センチ程にカットしてその上に具材を写真のように盛り付け、※1を全体にバランスよくかける。

  3. 3

    写真

    アルミホイルをキャンディー巻きにして200℃の余熱済みのオーブンに入れて20分待つ。

  4. 4

    写真

    オーブンか出したらアルミホイルを開いて完成。

    レモンとタイムの香りがいい感じです。

コツ・ポイント

タマネギに絡んだレモンの風味を楽しみながら牛肉と合わせて味わいます。
濃い味が好みの方は牛肉に更に下味をつけたりして工夫してください!

このレシピの生い立ち

ボイル調理が好きなので作ってみたらおいしかったです!
レシピID : 5031157 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

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