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牛肉は塩胡椒、タマネギは薄切り、ブロッコリーは細かくカット、レモンは2スライス、ニンニクは薄くスライスして下準備する。
分量外のアルミホイルを40センチ程にカットしてその上に具材を写真のように盛り付け、※1を全体にバランスよくかける。
アルミホイルをキャンディー巻きにして200℃の余熱済みのオーブンに入れて20分待つ。
オーブンか出したらアルミホイルを開いて完成。レモンとタイムの香りがいい感じです。