チキンボール弁当
作り方
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1
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チキンボール→トリミンチにネギ小口ぎりと塩コショウ少々、黒ごまをいれて混ぜる。ひとくちサイズに丸め両面3分焼きます。
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2
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ピーマン塩昆布炒め→好みの形に切ったピーマンを炒め、仕上げに塩昆布を混ぜて軽く炒める。
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3
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だしやき玉子→玉子2個に、市販の白だしを混ぜて焼く。白だしボトルに表記されていたのは玉子4個分の量だったので計算し投入。
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4
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ウインナー→焼くのみ。
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コツ・ポイント
どの料理も下準備を済ませたら時短で出来ます。
チキンボールのソースはお好みで。今回はソースとマヨネーズをつけました。
ご飯は、痛み防止に梅干しをいれて炊いてます。そして振りかけを混ぜてます。
チキンボールのソースはお好みで。今回はソースとマヨネーズをつけました。
ご飯は、痛み防止に梅干しをいれて炊いてます。そして振りかけを混ぜてます。
このレシピの生い立ち
唐揚げよりヘルシーにと考えて、チキンボールにしました。