塩キャラメルクッキー☆の画像

Description

塩キャラメルを使ったクッキーです☆
塩味が大人味???(笑)
クセになるおいしさですぅ~♪

材料

90g
グラニュー糖
50g
バター(有塩)
60g
ペーキングパウダー
小さじ1/4
1/3(20cc位)
ほんのひとつまみ
塩キャラメルソース
適量

作り方

  1. 1

    バターはレンジでチンして柔らかして、砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる

  2. 2

    1に、卵を入れ更に混ぜ、粉類を加えてザックリと混ぜあわせる

  3. 3

    サランラップを広げ、2と、塩キャラメルソースを混ぜ合わせるようにのせたら、筒状に包んで、冷凍庫へ入れ約30分

  4. 4

    3を、7,8mmくらいの厚さに切って、170℃に温めたオーブンで約15分焼く

コツ・ポイント

塩キャラメルソースは、↓の参考にしたレシピをクリックしてどうぞ☆
クッキーに混ぜ込むのではなく、上にキャラメルソースをかけて焼いても良いと思います☆
天板にクッキーをのせるときは、少し広がるので間隔をあけて置きましょう!
焼きたてはフワっとソフトな感じですが、冷めるとサクッサクッになります♪

このレシピの生い立ち

塩キャラメルとアーモンドを使ったクッキーが作りたいとゆー友人のために、レシピを試してみました!
レシピID : 503458 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

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