ガーリックチキンステーキ
Description
我が家のチキンステーキ☆
仕込み時間も短く簡単で美味しいおもてなし料理です♪
ぜひ試してみてください♪
仕込み時間も短く簡単で美味しいおもてなし料理です♪
ぜひ試してみてください♪
材料
(2人分)
鶏もも肉or(好きな部分)
2~3枚
ニンニク
4個
EXバージンオリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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フォークなどで鶏肉に穴をいれてからオリーブオイル、鶏肉、クラッシュガーリックと塩コショウをボウルにいれて30分つけておく
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2
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オリーブオイルを小1熱したフライパンの中にいれてから鶏肉も入れる。
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3
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両面をよく焼いたらできあがり☆
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4
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あまりのニンニクも一緒にソテーしてカットしたお肉に載せるのもあり☆
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コツ・ポイント
とにかくシンプルに!残った肉汁でグレイビーソースをつくるのもok♪マッシュドポテトとの相性100%
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれてた懐かしい味をまた食べたくて☆☆
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