葱とケッパーの二日酔い対策スープ
Description
使い切れないケッパーが冷蔵庫にありませんか? 出汁に葱とケッパー,ケッパー汁で味付けをするだけ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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出汁を温めてから細切りにした葱を入れてケッパーも汁と一緒に入れて終わり。
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2
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味的にはケッパーを潰してからのほうがいいかもです。
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コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2018/04/17/caper-leek-soup-for-hangover-cure/
https://fullspeeduws.wordpress.com/2018/04/17/caper-leek-soup-for-hangover-cure/
このレシピの生い立ち
其の一
二日酔いの後何か塩気のあるものが飲みたいと思い
二日酔いの後何か塩気のあるものが飲みたいと思い