BBQ風ラーメンの画像

Description

串に刺した具材を豪快にトッピングした、楽しいBBQ風のラーメンを、INAC増矢理花選手が作ってくれました!

材料 (2人分)

サッポロ一番 カレーラーメン
2袋
トマトケチャップ
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 カレーラーメン」を使います。

  2. 2

    写真

    鶏肉は12等分に切り、添付のスープ(1人分小さじ1)、トマトケチャップ半量を混ぜて和える。パプリカは12等分に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンで鶏肉、パプリカ、パイナップルを焼き、鶏肉に火が通るまで8分程加熱して串に刺す。

  4. 4

    写真

    鍋に湯(1人分400ml)を沸かして麺を4分ゆで、残りの添付のスープ、トマトケチャップを加えて混ぜる。

  5. 5

    <4>を器に盛り、<3>をのせる。

コツ・ポイント

鶏肉を焼く際は、しっかりと焼き目をつけるように焼くのが、香ばしく仕上げるポイントです。鶏肉以外にも、豚等の塊肉を使ってもOKです。スープはトマトケチャップを加えることで、コクとまろやかさがアップします♪

このレシピの生い立ち

スパイシーな「サッポロ一番 カレーラーメン」を、BBQ風に大胆アレンジ!INAC神戸レオネッサの増矢理花選手がとっても丁寧に作ってくれた、夏にぴったりなラーメンです♪トマトケチャップを加えたコクのあるカレー味に、箸が進むと大好評でした!
レシピID : 5035465 公開日 : 18/05/21 更新日 : 24/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート