塩酒粕漬けほろ酔い豆腐で♪山蕗の白和え
Description
フキの薄味煮を塩酒粕に漬け込んだお豆腐で和えました。酒粕の香りとコクでお酒のあてにぴったり(^○^)
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
和えるだけなので特にコツはないです。ゴマ、砂糖の量はお好みで調節して下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
もとは余った山蕗の薄味煮のリメイクですが、我が家では白和えの方が人気です。
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