卵とカマンベールチーズのハムカツ

ゆで卵は細かく刻み、マヨネーズと塩こしょうで和えておく。(少し深めの器にゆで卵を入れ、フォークで潰すと包丁いらずです)

ハムの上半分に①とカマンベールチーズを小さく切ったものを載せ、半月型にする。(ハムの際まで卵を載せると綺麗に付きます)

②に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、揚げます。