詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

新じゃが＋あさり ガリバタワイン蒸し

新じゃが＋あさり ガリバタワイン蒸しの画像

Description

あさりの出汁がジューシーなスープをヒタヒタしながら食べるねっとり旬な新じゃが。止まらない春の味。

材料 （2人分）

■ 201805/16「ワイン」の人気検索でトップ10入りあざます！
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適量
ベーコン(ハーフ)
4枚
白ワイン
150cc
あさり
10個
新じゃが(小)
8個
ほうれん草
1束
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくみじん切り、鷹の爪、オリーブオイル、ベーコンをじっくり弱火で香りをだし、白ワインとアサリをドーン

  2. 2

    写真

    5分程度芯がなくなるまでレンチンした新じゃが、ほうれん草、バターをざっくりあえて出来上がり

コツ・ポイント

コンソメとか化学調味料一切不要。味があわかったらお塩、バター、ワインで微調整を。

このレシピの生い立ち

酒蒸しにしようと買ったあさり。安くてついつい買っちゃった新じゃが。別メニューで作るのめんどいから一緒くたにしちゃえーっと。あとは冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 5038264 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月16日
写真
momo634
有難う～。ガリバタワイン、ナイスでした。

ナイスって嬉しいな！美味しそう！レポサンキュー！！

2018年5月13日
写真
ゆみなっち
あさりの洋風バージョンって少ないので嬉しいレシピ！大人気でした！

大人気嬉しい！スープひたひたおいしそう！レポありがとう！！

2018年4月26日
初れぽ
写真
なおじ＊＊
にんにくとベーコンの味が行き渡って美味しかったです☆簡単でした♪

あさりふっくらでうちのより断然美味しそうwレポありがとうー！

つくれぽを書く

( )
ちっさいもっさん
新じゃが＋あさり ガリバタワイン蒸し
by ちっさいもっさん