【農家のレシピ】ねぎ坊主の天ぷら
Description
ほろ苦いネギ坊主。天ぷらにすると美味しいですよ。塩は山椒入りでぜひどうぞ♪
FarmersK
材料
（１～2人分）
ねぎ坊主
10個
天ぷら粉、水
各大さじ１
塩、山椒
各適量
作り方
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天ぷら粉と水をよく混ぜ合わせ、ネギ坊主につけ、１８０度に熱した油でカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お浸しとかにすると苦みが際立つんですが、天ぷらにすると苦みが抑えられ、食感もよくて美味しいです。
このレシピの作者
FarmersK
