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玉ねぎは薄切りにします。耐熱皿に入れてラップをし、レンジで1分30秒加熱します。
鶏もも肉は、厚い部分に切込みを入れて厚さを均等にし、火が通りやすいようにします。両面に塩コショウを振ります。
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮面から焼きます。裏返して両面を、焦げ色が付くまで焼きます。
一端鶏肉を取り出します。
そのままのフライパンに、①の玉ねぎを入れて軽く炒めます。*の調味料を加えてしばらく火を通し、鶏肉を戻して煮絡めます。
鶏肉を切り分け、⑤の余りを乗せましょう。
やっぱり日本人は、醤油×砂糖ベースの味が好みですよね^^
アリガトウです。しっかりに絡めると、こってり味でうまいですよ
アリガトウです!意外にイケるんですよね^^また作ってください