炒り豆腐♡たっぷりご飯にかけちゃって～！
レシピID:504016
昔懐かしい味のお惣菜です。簡単にできて大人も子供も大好きなやさしい味です♡
ご飯にのっけて召し上がれ～♪
ご飯にのっけて召し上がれ～♪
材料 （ ４～５人分 ）
| 木綿豆腐 | １丁（４００ｇ） |
| 鶏ひき肉 | ２００ｇ |
| ニンジン | 半分 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆みりん | 大さじ２ |
| ☆砂糖 | 大さじ２～３ |
| ☆醤油 | 大さじ４ |
| 顆粒だし | 小さじ１ |
| 玉子 | １個 |
| きざみネギ | 適量 |
| 炒め用油 | 適量 |
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1
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豆腐は軽く水をきっておく。ニンジン、玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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鍋またはフライパンに油をひき、ニンジン、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが半透明になったら鶏ひき肉を入れパラパラになるように炒める。
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3
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木綿豆腐を手でつぶしながら入れ、顆粒だし☆調味料を入れ混ぜながら煮る。
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4
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汁気がなくなってきたら味を整え、きざみネギを加え、最後にとき卵を入れ混ぜて（炒る感じ）出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐の水きりは軽くにしてください。最初は豆腐から出た水分で煮る感じになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
74件
(57人)
お～っ！ひじきINで栄養UPだぁ♡もう大感謝☆嬉しすぎ～☆
きゃ～♪こちらこそいっぱい作ってくれて本当にありがとう♡
きゃ～こちらこそ作ってもらえて感謝です♡美味しくて良かった♪
はい♡いつもお世話になっておりま～す♪気に入ってもらえて感謝
大好きすぎなんて超嬉しいコメントありがとう♡リピれぽしてね♪
お母様にも気に入って頂けましたか♪すごい嬉しいよ♥ありがとう
れぽありがとう～♥もう何度も作ってくれてるのね♪嬉しいです✿
淡白なお豆腐は調理し易いですね♪気に入ってもらえて嬉しいよ♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/09
行きつけの総菜屋さんにあった懐かしいおかずです。遠くてなかなか買いに行けないので自分で作ることにしました。
そしたら意外！やっぱ自分好みの味にできるから総菜屋さん超えたかも…♡
'08年12月3日皆様のおかげで話題入りできました♪
そしたら意外！やっぱ自分好みの味にできるから総菜屋さん超えたかも…♡
'08年12月3日皆様のおかげで話題入りできました♪
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