卵黄で食べる海鮮!沖漬け風(丼の素)
Description
お客様から戴いたレシピと写真です。
新鮮なイカ(他の魚貝でもok)をいつもと違う食べ方で楽しめます(^^)
新鮮なイカ(他の魚貝でもok)をいつもと違う食べ方で楽しめます(^^)
材料
(適量)
作り方
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1
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新鮮なイカ(他の魚貝類でもok)を宏光食品の丼の素にしばらく漬けておきます。
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2
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食べる時は醤油ではなく卵黄でお召し上がり下さい。
生の卵黄は各種栄養素たっぷり!肌や粘膜や腸に良いビオチンが豊富です。
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コツ・ポイント
新鮮な魚貝類を使ってください。
鮮度は良くてもイマイチ美味しくないお刺し身の時でもこれなら美味しく召し上がれます。
鮮度は良くてもイマイチ美味しくないお刺し身の時でもこれなら美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
お客様から戴いたレシピと写真です。
ありがとうございます(^^)
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