インスタ映え抜群♥夏のレインボーゼリー
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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虹色はジュースの色で出しています♥
お好きなものを使って下さい♥
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2
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アガーは砂糖と混ぜておきます
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3
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ジュースを沸騰させたら火をとめて2を少しずつ加えながらよく混ぜます
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4
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固まらないうちに手早く3を流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます
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5
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ゼリーはお鍋を洗っている間にすぐ固まるので、次々作業ができます。
2～4の作業を繰り返して6色の層にします
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6
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鍋に水を沸騰させます
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7
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2と同様にアガーと砂糖を混ぜたものを少しずつ加えてよく溶かします
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8
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層の上にフルーツをのせて7を流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます
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9
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7色のレインボーゼリーの完成です♥
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コツ・ポイント
アガーのかわりに寒天やゼラチンでも代用可能です
レシピはジュースを使っていますが、かき氷用の蜜などを使っても綺麗に仕上がります♥
レシピはジュースを使っていますが、かき氷用の蜜などを使っても綺麗に仕上がります♥
このレシピの生い立ち
ユーザーさんからアガーを使ったレシピの依頼があったので♥
アガーは素材の色をそのままゼリーにできるので、レインボーゼリーにしてみました♥
色鮮やかな色とアガーならではの優しい口当たりが楽しめます♥
アガーは素材の色をそのままゼリーにできるので、レインボーゼリーにしてみました♥
色鮮やかな色とアガーならではの優しい口当たりが楽しめます♥
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
