簡単！FPでグルテンフリー米粉パン♡
Description
強力粉を一切使わず、米粉だけで作ったパンです！しっとりふわふわな仕上がりでとても美味しいですよ☆
ピティイ
材料
（約1斤分）
100ｇ
☆砂糖
10ｇ
3g
１個
2ｇ
◼お湯
75ｇ
25ｇ
30g
30cc
15ｇ
作り方
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1
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主な材料です
それぞれ計量し用意します
私はゴールデンサフを使っていますがイーストならなんでもOKです！
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2
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まず☆の材料全てを混ぜ合わせます。フードプロセッサーへそのまま入れます
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3
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ここへ◼を全て入れます
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4
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お湯(ポットに入っているような熱湯)を3へ入れFPで撹拌します
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5
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このような少しとろみがつくまで撹拌します
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6
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⚪をよく混ぜ合わせダマのない状態にします
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7
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レンジ(600w)で1分加熱します
写真のように餅の状態になります
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8
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7をこのように3つ程に分けFPへ入れます
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9
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この様に粘度のある状態になるまで撹拌します
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10
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9へバター(ネオソフトでも⚪)を加え撹拌します
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バターが混ざったら型にバター(分量外)を塗り生地を入れます(普通のパン生地と違いゆるい生地です)
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そのまま電子レンジの発酵モードで30分発酵させこれくらいまで膨らむまで待ちます
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余熱が完了したら30分190度で焼きます
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焼き上がりです
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冷めたら型から外しキッチンバサミで切ると綺麗に切れます
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コツ・ポイント
特にありません（笑）フードプロセッサーで混ぜて型に入れてそのまま発酵ひて焼くだけです（笑）
このレシピの生い立ち
腎臓病の祖父に低タンパクなパンを食べさせてあげたくて試行錯誤を繰り返した結果出来たお手軽パンです！是非お試しください^^*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ピティイ
