いちごカスタード大福
まぁぁぁぁさ☆写メ付
作り方
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☆カスタードクリーム☆を作ります
たまごとお砂糖をよく混ぜます(*´ω｀*)
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2
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小麦粉を振るいにかけてからよく混ぜます( ^ω^ )
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3
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牛乳を加えながらよく混ぜます(´∀｀)
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4
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ラップせず電子レンジで600w2分加熱しかき混ぜます( ^ω^ )それを３回繰り返します(*´ω｀*)
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5
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容器にラップを敷いてカスタードクリームを流し入れラップで密着させて冷凍庫で30分冷やします( ^ω^ )
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6
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★大福★をつくります
おもちとお水をラップをし電子レンジで溶かします( ^ω^ )1000w4分ほど加熱しました！
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7
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温かいうちにお砂糖を入れてかき混ぜます( ^ω^ )
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8
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イチゴジャムを入れてさらにかき混ぜます(´∀｀)この時少しお水を入れてかき混ぜました(o^^o)
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9
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パレットに片栗粉を入れておもちを入れます( ^ω^ )
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10
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上にも少し片栗粉をかけてくっつきにくくしました(^^)
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板の上に片栗粉を伸ばしいちごゎヘタを取り準備したら包んでいきます( ^ω^ )
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お餅を伸ばしてカスタードクリームを置いていちごを乗っけてまるめます(o^^o)
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残り全てを丸めたら完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べてみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぁぁぁぁさ☆写メ付
