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生姜ジャム

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Description

スペアリブに練り込んで一晩置くと
お肉も柔らかくなって程よい甘味が食欲を増進しますよ～

材料

生姜チューブ
100g
砂糖(黒砂糖)
100g
お酢
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に生姜チューブ、砂糖、お酢を入れ超弱火で放置～

  2. 2

    写真

    二、三回ヘラで混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    ３分から４分煮詰め
    こんな感じになったら完成です

  4. 4

    写真

    後はタッパーに入れ自然冷却し冷蔵庫へ～

コツ・ポイント

とにかく鍋に全てを放り入れ弱火で３分を目処に煮る！

このレシピの生い立ち

友人から教わりスペアリブに使ってみたら超旨し‼
レシピID : 5041972 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

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生姜ジャム
by ひろき1126