離乳食~幼児食 衣なしコロッケ♫
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき8~12当分に切り、レンジ調理する。
レンジ調理は下記に記載あり
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2
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作り置きの冷凍ミンチを適量お皿に取り600Wで40~1分チンする。 ※しっかり解凍するよう追加・調整して下さい!!
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3
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①と②を月齢に合わせて塩・コショウ・コンソメ粉末等で味付けをして、じゃがいもを潰すようにしながら混ぜ合わせていく
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4
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ラップに白玉団子サイズになる様に③を入れてクルクルっと絞って丸の形に成形して完成です!
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コツ・ポイント
じゃがいもはラップon濡らしたキッチンペーパーonじゃがいもの順に乗せてラップしてレンジで3分~チンしてください!! ラップの上から触って軽く爪が刺さればOK!
ID 4720852 にも記載あり!ホクホクじゃがいもが簡単に出来ちゃいます♡
ID 4720852 にも記載あり!ホクホクじゃがいもが簡単に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
当時1歳になったばかりの娘の幼児食に作りました♡
成長と共に、少量の油で煎ったパン粉をまぶしたり~パン粉を付けて焼き揚げしたり、揚げたり~混ぜる際にコンソメ粉末を少量入れてあげると味もほんのり付いてパクパク食べてくれます♡
成長と共に、少量の油で煎ったパン粉をまぶしたり~パン粉を付けて焼き揚げしたり、揚げたり~混ぜる際にコンソメ粉末を少量入れてあげると味もほんのり付いてパクパク食べてくれます♡