[簡単 レンジ 卵サラダ 1個分 ]の画像

Description

卵1個、レンジでチン! すぐにできる、トロッと優しいタマゴサラダです。ちょっとだけ欲しいなぁ…、そんな時に便利です。

材料 (1個分)

1個
♢砂糖
ひとつまみ
♢マヨネーズ
大さじ1/2弱
♢牛乳
小さじ1/2
♢塩
少々

作り方

  1. 1

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    耐熱ボウルに卵を割り、黄身部分に爪楊枝で穴を三箇所開ける。ふわっとラップをかけ、600W40秒〜1分ほど加熱をする。

  2. 2

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    黄身の中心が、オレンジ色の状態でレンジから出し、ラップをしたまま、余熱で熱を通す。余熱が取れたら、しっかり冷ます。

  3. 3

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    しっかり冷めたら、フォーク等でほぐし、♢を(上から順番に)加え混ぜる。出来上がり。

    完成です!

  4. 4

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    2018.5.17
    「卵サラダ」の人気検索でトップ10に入りました。

    ありがとうございます!

  5. 5

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    2018.8.10
    話題のレシピになりました。

    本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

・必ず黄身には、穴を開けて下さいね。開けずに加熱をすると、爆発タマゴになってしまいます。かなり危険です。
・お砂糖は、甘さを出すのではなく、コクを出す為なので、ほんのひとつまみで良いです。
・調味料は、お好みで調整をして下さいね。

このレシピの生い立ち

ずっと作っている、簡単便利な作り方です。余熱で火を通すので、ほっくりキレイなオレンジ色です。
レシピID : 5043286 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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❀akiko❀
見えにくいですが、トトロパンに挟んでます😆しっとり美味しく出来ました✨ありがとうございます︎💕︎