バナナとレーズンのソフトクッキー
Description
ほんのり甘くて子供にも大人にもおいしいおやつです。
写真はレーズンなしバージョンです。
写真はレーズンなしバージョンです。
ゆうきマロン
材料
（5cmくらいのが25個くらい）
1本(小さければ２本)
オイル(バター、マーガリン、オリーブオイルなど何でも可)
50グラム
メープルシロップ
大さじ1/2～1
200グラム
大さじ2〜3
作り方
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1
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バナナ、オイル、メープルシロップをジップロックに入れてしっかり潰す。
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2
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ホットケーキミックス、刻んだレーズンを加えて、粉っぽさがなくなるまで揉む。
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3
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袋のかどを切って5センチくらいの長さで切りながら天板に並べる
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4
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水をつけて濡らした親指で真ん中を押さえて平たくする
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5
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180℃に余熱したオーブン上段で15～17分焼く。
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6
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焼き上がったら網にとりしっかり冷ます。
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コツ・ポイント
粉っぽさがなくなるまでしっかり揉む
このレシピの生い立ち
スコーンのようなクッキーのような
朝食とおやつの真ん中を目指しました。
朝食とおやつの真ん中を目指しました。
