超簡単・ヘルシーココナッツきんとん！？
瀬奈愛
作り方
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1
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ココナッツと皮をむいて輪切りにしたサツマイモと水を鍋に入れてコトコト煮る。
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2
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水分が飛び、さつまいもの形がなくなるまで煮る。塩を入れる。
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3
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しゃもじなどで混ぜて、キントン状になれば完成！
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にないんですが、水の量はあくまでも目安です。ココナッツミルクを伸ばして焦げないように使いました＾＾特に裏ごしなども必要ありませんよ＾＾
紫芋でやっても美味しいと思います！
紫芋でやっても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
モザンビーク共和国の料理だそうです＾＾母と一緒に作りました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
瀬奈愛
