わらびとたけのこの炊き込みご飯の画像

Description

春の優しいご飯です。
最近ご飯をあんまり食べないあなた、是非お試しを。

材料

100g
100g
だし汁
1カップ
小1/2
薄口しょう油
大1

作り方

  1. 1

    ゆがいた筍を適当な大きさにきっておきます。

  2. 2

    写真

    あく抜きをしたわらびも適当な大きさにきっておきます。

  3. 3

    写真

    炊飯器に洗ったお米、だし汁を入れます。

  4. 4

    写真

    3に1,2調味料を入れて、セットします。

  5. 5

    写真

    炊きあがったご飯をお茶碗に入れて頂きます。

コツ・ポイント

今、春に食べられる季節のご飯です。

たけのこ、わらびのあく抜きは少々面倒ですが、美味しいご飯のためですね(笑)

このレシピの生い立ち

めっけもんでわらびも買ったので、是非ご飯に使いたく、トライしました。

ほっこりと美味しかったです。
レシピID : 5046186 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mmameco
実家から送られてきた蕨と筍で❀上品で懐かしい味でした♡

ご実家、いいですね。有難うございます。和食、最高。